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2013年9月17日 星期二

五味花生



材料: 花生 ' 蔥' 蒜' 香菜' 辣椒 調味料:醬油' 糖' 黑醋' 麻油
作法: 1. 蔥' 蒜' 香菜' 辣椒 分別洗淨, 切碎
2. 將各種辛香料與花生混合, 並加入所有調味料, 全部拌勻再盛出即可.

叮嚀: 為了不使花生疲軟, 要吃的時候再拌, 吃多少拌多少.
為了口感好寧可麻煩也不要一次作一堆, 到後來花生泡軟了就不好吃.

 

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