2012聖誕饗宴

 

聖誕饗宴 2012-12-20 上星期老公告知我，今年實驗室的聖誕party要來家裡辦，約計有十個人，要我好好準備一下。不料，兩天前又追加到十八個人，天呀，我們家客廳就這麼大，我看可能要擠到陽台去了，桌椅也不夠，難道要排排站嗎？！正頭疼著，突然想到咱們樓上有個豪華貴賓室，還有一套可以容納二十人的餐桌椅，就這麼決定了，也省得我還要費心佈置家裡。  今天，Boss請學生去幫忙買了隻烤火雞、火鍋料和pizza，我想，再炒個幾樣菜和切兩大盤水果應該就夠了，不需要過度準備，免得像去年一樣又剩一堆食物，多浪費阿！嗯…，來燙個中捲、蝦子和兩道涼拌菜，外加炒個煙燻鵝腿和客家小炒好了，記得去年做了一些餅乾和蛋糕都剩著，最後還拜託學生打包回宿舍吃。今年我看準備一些較清淡可口的，就做些布丁和水果凍吧！並且今天碰巧是冬至，就加上一鍋紅棗木耳湯圓，這樣應該夠豐盛了！   我請學生把去年買的聖誕帽和聖誕樹搬到貴賓室，自己也錄了幾首聖誕歌，因為聖誕party首重氣氛，即使今天還不是耶誕節。  隨後，同學們陸續拿來了火雞和一大堆火鍋料，我開始熬湯、做菜、切水果……，雖然我的廚藝是從結婚後才開始學的，但這幾年來也辦過幾場餐宴，至少在擺盤和口味上不致於太漏氣，處女座的我，一向是最講究的。   接著，我把一套套精緻餐盤、杯子都show了出來，這是我多年來逛街時選購的，不敢說獨一無二，但至少都是珍藏品，我再次叮嚀同學們小心擺放……。整理好廚房之後我關門上樓，還沒到貴賓室門口就聽到熱鬧活潑的聖誕歌，一進門看見全員到齊且個個都戴上了聖誕帽，好有fu，我們就這樣正式展開了今晚的聖誕party~~。  首先，由我先生動刀切了幾片火雞肉，學生們也幫忙倒香檳，在一片歡笑中舉杯同慶…，接著大家開始聊天用餐。今天特准我先生跟Boss喝上幾杯威士忌，我則自己品味著紅酒，因為就在自己家舉辦，所以心情就更放鬆了！  在吃甜點和水果前，還有個重頭戲，就是抽獎活動！在場的每個人都準備了一個同值禮物並貼上了號碼，在抽籤之後取回所屬的禮物同時拆開示眾，這時候開始叫聲連連了，大家都很害怕待會自己喜歡的禮物會被換走，因為後續還要來一次轉瓶口活動，被瓶口指到的人有權利把其他人手上的禮物換走，夠刺激吧？！   到了九點半，整個聖誕活動終於落幕，今天大家真是開心到了極點！不過餐桌上仍然剩下不少食物，總不能浪費吧，尤其對在外求學的這些孩子來說可都是美食，丟掉還真可惜。我開口說了，不然幫忙拿到樓下家裡吧，我先塞到冰箱，明天中午我再煮幾樣東西給你們加菜，哇！續攤ㄟ….！大家又有口福了……。