研究人員還研究過石榴的其它保健作用,發現它有抗氧化的潛能和降低LDL膽固醇氧化的能力,從而能消除動脈中的斑塊。美國研究人員在一份報告中說,深受人們歡迎的深紅色石榴汁在實驗室裡的試驗器皿中以及老鼠的身上進行試驗研究時發現能夠抵制癌細胞。
讓老鼠患上前列腺瘤。然後再給它喝石榴汁。經過一段時間的“ 食療”後,他們發現,腫瘤縮小了。石榴汁中含有豐富的抗氧化劑,這種化學物質讓水果和蔬菜擁有深的顏色,而且也會抵制損害細胞繼而發展成癌症或其它疾病的化學物質。
治療感染了人類癌症的老鼠到治療人類這是一大步, 但其它的研究也認為石榴汁和其它富含搞氧化劑的食品有助於對付腫瘤。石榴汁可預防心臟病。
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